到了李茂家,这家人也是全家都在,正等着他们来,众人你一言我一语地讨论了大半天,才定席面的菜单和采买事宜。
除了梅菜扣,其他都是时乐常的菜,这会儿起来也十分顺手,比预估的时间还短一些,菜的卖相也好,端菜上桌时来帮忙的人都赞不绝,甚至有好些人都说回办席要请时乐去掌勺。
时乐两人离开时是李茂夫妇送的,一直送到时乐家门,把备好的猪和铜钱递过去,约定好七日后去掌勺,又了谢才离开。
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时乐今日神也一直绷着,这会儿才稍稍放松来,这两日他学到不少,这次掌勺若是不纰漏,那么他在这行就算了门了,以后肯定会有人来请他去掌勺,也算能靠这门手艺吃饭了。
第69章
时乐有些好笑,这人真是闭着睛夸,说他手艺好还算事实,这记好就纯属胡说八了,但他听了也确实有些安心,便没有反驳。
顾朝朗也看时乐的张,安:“你手艺那么好,又细心,记也好,肯定不会问题的,别担心。”
顾朝朗把时乐送到李家门就准备离开,对着时乐代:“你肯定能行,别担心,晚上我来接你。”
这会儿时乐已经忙完了,顾清虽说一会儿可能还要帮忙收拾碗筷,但现在也有空闲,正合适去瞧瞧他。
时乐今儿要的是四荤四素,还有一个八宝饭,荤菜是梅菜扣,清炖,辣椒炒,酸菜鱼,素菜是白菜炖豆腐,酸辣土豆丝,煮南瓜和凉拌黄瓜。
“哎呦,这可一儿都看不来是新手,我瞧着比好些掌勺的都厉害。”
时乐和顾朝朗从李家来后也没急着回去,方才饭的时候时乐就看见顾清了,不过两人都在忙着,时乐忙着饭,顾清在外招呼客人,两人只匆匆说了几句话。
漱,顾朝朗是一早就洗漱完了,这会儿吃过东西又漱了,才和时乐一起回屋歇。
顾朝朗手里还拎着几个
他们来得早,院里人不算多,时乐跟着李茂媳妇一起又去清了一遍采买的菜,在心里过了一遍菜单,才放心和她们一起坐着闲聊。
时乐重重,看着顾朝朗走远才叫门去。
又是一阵寒暄,两人才了堂屋,昨晚回家后时乐又有了好些问题,这会儿一一问了,李老丈也十分耐心地一一解答,甚至告诉了时乐一些小技巧,两人一直聊到正午,李老丈的儿媳来叫他们吃饭才停。
简单吃过晚饭,两人就歇了,今日门,竟是和活一样累,两人都有些困了。
翌日,天刚亮,时乐和顾朝朗就门了,来到李大厨家时天已经大亮,院门是开着的,他们刚叫了一声,里就有一个妇人迎来,“乐哥儿来了,我公爹正等你们呢,快来。”
吃过午饭,时乐就开始准备晚饭了,李茂媳妇就跟在他后,帮忙招呼其他人洗菜切菜。
“可不是么,这菜闻着就香,份量也刚好,比来客多两桌的菜,刚刚李茂家媳妇说是多来了几个人,正正好啊。”
时乐听着这些话也不应声,只腼腆状,又听见席上正在吃饭的人也有夸席面味好的,当更是放心,心里满满都是喜悦,只想着晚上和顾朝朗分享。
转就是七日过去,时乐和顾朝朗一大早起来,吃过饭就往李家村去,今日就是李家办席的日,时乐要上“战场”了。
时乐吃饭是和来帮忙的妇人夫郎们一起,许是今日累着了,竟是一儿胃也没有,只吃了半碗就吃不了。
吃过饭不久,时乐两人就准备告辞离开,结果那老丈也跟着起,说要和他们一起去,再帮着掌掌,时乐更是激,三人一起往李茂家去,这李茂正是昨日那男。
此时该学的已经差不多了,时乐也不好意思留吃饭,连忙拒绝,最后还是说不过那妇人,只得留。
吃过饭,时乐往院外一瞧,就看见顾朝朗在外等他,他抿笑了一,就屋和主家告辞准备离开。
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