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她回忆了一以前北原秀次和菜是怎么的,觉好像不用炸太时间,等了一分多钟后就关了火把萝卜片儿捞了来,发现全变成萝卜了,一片一片都成一一了,还像是七十多岁的老萝卜,全是皱纹。
“300克的白萝卜切块……”她看着菜谱上的说明,洗了一个白萝卜摸起菜刀就手了。
诶?不是说鲣鱼熬来的汤是白的吗?为什么是黑的?
…………
菜在研究女仆装,冬已经找到要什么料理给北原秀次补了——鲣鱼菇汤和碳烤小,这两样对恢复关节疲劳都有帮助。
一分钟后,她找了五个小玻璃瓶,上面都有北原秀次贴的标签,统一写着“山油”,但颜不一样,然后她就看着五个瓶开始发呆——为什么会有五?该放哪个?
这个难不倒她,毕竟家里是开居酒屋的,平时看得多了,而且为知短虎砍人都不成问题,砍萝卜更是小菜一碟,“……然后是胡萝卜切片,嗯,野生菇泡还要加盐,温多少度?没有说的话,那用凉也可以吧?150克豆腐也切片,鲣鱼也切片,香菇也切片,芋也切片……觉很简单啊!”
大得比自己可好看多了,穿上应该会更漂亮的,她为什么不喜呢?
她着继续菜谱上的步骤行,然后慢慢开始懵了。
她仔细把菜谱看了三遍,觉得工序相对简单,她应该能应付得来,便好好把菜谱都抄了来,然后奔着厨房就去了。
一勺半的盐?一勺是什么计量单位?该用多大的勺?两汤匙酱油?汤匙和勺不是一个东西吗?还有一茶匙紫苏粉……茶匙和汤匙有什么区别?
不是失败了吧?不过第一次失败了应该也可以原谅,不行过会儿给雪里吃好了,也浪费不了。
家里店里的采购都是她在,平时也经常检查冰箱冰柜,找材不麻烦,很快就把材找齐了,然后扎起小围裙就开始初步理。
她勉压着暴脾气赶去调料堆里翻找山辣油,在学校里味噌汤不用这么多调料的,就放盐便行了,而这里调料瓶有上百个……那小料理要不要这么讲究啊,怎么这么多自制调料?
她顺手就抄起了一个平底锅挡在自己脸前,然后拿着笊篱开始远远的划拉油锅里的萝卜片儿,还赶看了一菜谱——这炸多久啊!啊?炸到微微发,颜油亮?这……这怎么判断它还是?
“切,这小事,我就是随便了而已……觉不太好,或者该这么说……也不是专门给你的了,你觉得好吃也就行了,本不算什么。”
她想了一会儿心里有些得意,把锅坐到了灶上,然后看了看谱,发现谱上说要用芝麻油炸一胡萝卜和白萝卜片儿。她上照办,找到了芝麻油壶开始给锅里倒油——这该倒多少啊?
效果好像不太对,而且这料理要用两锅同时行,她一时手忙脚,开始在厨房里团团打转,顺便还要不停看谱——加一些山辣油?一些是多少啊?这狗菜谱好烦人!
她迟疑着倒了一,觉得有少,又倒了一会儿,觉又有多了,不过应该也凑合,便开了火,等着油开始冒泡了便把胡萝卜和白萝卜片倒了去,顿时滋拉一声,油开始往外飞溅,吓得她后退了一大步——料理这么危险的吗?有可能会毁容?
她犹豫着捡起一凉了小尝了一,不啊,怎么还发,还有脆脆的觉,还有苦。
厨房原来是这么危险的地方吗?!
起来也了三分。
行的很顺利,冬神大振,想着晚饭时北原秀次惊喜的表不由小脸微红——到时他要夸自己的话,自己该说什么呢?
她赶冲到了笼面,抱着笼就开始漱,然后又喝了几大,但觉得还是辣得要命,脆把小伸来用笼开始冲洗……
这时锅又沸了,她赶去关火,但觉得不太对,只好加了一大勺凉,然后犹豫了片刻,拿着一个小碟倒了一山油准备尝尝,决定哪味好就加哪。
她先是闻了闻,发现没什么味,犹豫了一一仰就一闷了,然后砸吧了一嘴,觉还是没什么味啊,片刻后她一对月牙猛然睁大了,接着一对睛直接凸了来,双手直接掐了自己的脖,只觉嗓火烧火燎的。
没什么表,细眉平平,角平平,唯有漆黑的瞳孔像是一汪潭,好像能把周围光线都一般不见底——平时自己的样有沉,但上女仆服觉端庄了许多。
这衣服不难看啊,穿上觉竟然很好。
好可惜啊!
这什么狗菜谱?
她轻轻把颈前的白丝带系了个小巧的蝴蝶结,再轻轻半转了,看了看后腰间更大的蝴蝶结,然后又盯着自己的脸看了起来。