【加一个关文砚,什么厨神争霸,干脆改名选秀101算了!】
???
弹幕上一片哇噻,只有徐米露一脸想死,恨不得立马逃回西游位面看妖怪洗洗眼睛。
今天到底是什么日子?
先是遇见个自来熟的关文砚,然后又撞上个油腻白头鹰选手,他们不会真的以为这样很帅吧???
白头鹰那边到底在搞什么鬼?
难道全场就只有他们华夏选手在认真比赛?
刚才安德烈跟三岛针对她抢食材的时候怎么不见你站出来?
事后装好人,她又不是瞎。
“不好意思,你可能理解错了,我并不需要这些,你可以问问其他人。”
徐米露压下心底的暴躁,皮笑肉不笑地道了声谢,婉拒了对方的好意,半个好脸都没给对方就转头继续处理食材:
管他有什么阴谋诡计,今天就算是拉维尼亚杀过来她都得先做好这一锅黄酒鲍鱼焖烧肉!
这女人怎么这么难搞?
资料上不是说没谈过恋爱,偏好金发碧眼的男性吗?应该很容易得手啊?
杰克·布朗显然没想到徐米露这么软硬不吃,脸色僵了一瞬间。
他正想再说些什么,就看旁边的白宝儿有意把镜头带过来,他这才咬着牙灰溜溜的走了。
这群华夏人彼此不是对手吗?怎么忽然这么爱管闲事?!
……
……
没了杰克·布朗的打扰,徐米露全神贯注投入到比赛中:
新鲜宰杀的啰啰猪肉,从放血到送到这里绝没有超过三个小时,宛若鱼皮般光滑的猪皮下,层层叠叠的猪肉肥瘦相间,三层肥两层瘦,绝对是厨子见了就走不动道的上好五花。
乒乓球大小的鲍鱼鲜活至极,软趴趴的肉在盐水里不停翕动,黄酒也是上等货,打开泥封闻一闻便是满满的醉人香气,充满了时间沉淀的味道。
五花肉切成4cmx4cm的大块,用草绳细细绑起来,以防等会儿烧的时候肉彻底化开,鲍鱼取出用刀尖挑开背壳,干净利索地去掉牙齿跟内脏,打上花刀搁置在一边备用。
生板栗背上开口放进开水里煮五分钟然后快速捞出扔进冰水里浸泡,随后撕去表皮就能看到内里微微泛黄的栗子肉。
黄酒倒出来,坛子洗干净,然后依次把绑起来的啰啰猪肉块堆叠进去,码得整整齐齐,随后倒入栗子、香菇、打了花刀的鲍鱼,洒入几粒冰糖,姜片、最后把倒回半罐黄酒,用锡纸包住坛子口放在火上小火慢炖。
严格意义上来说,黄酒鲍鱼焖烧肉这道菜是徐米露跟刘老头学的。
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